Marguerite de pommes de terre.
Vous pouvez cuisiner Marguerite de pommes de terre using 3 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingredients of Marguerite de pommes de terre
- Vous avez besoin 4 of pommes de terre de même taille.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe of mayonnaise (maison ou du commerce).
- Préparez 2 of œufs durs.
Marguerite de pommes de terre instructions
- Cuire les pommes de terre entières à la vapeur. Les peler et les couper en tranches de 1/2 cm. Dans une assiette disposer les rondelles de pommes de terre en rosace et les tartiner de mayonnaise. À l’aide d’une râpe ou d’une moulinette à persil, râper les blancs et les jaunes d’œufs séparément. Décorer la rosace avec les miettes de jaunes durs au milieu et les blancs autour..