Croquettes de pommes de terre au maïs.
Vous pouvez cuisiner Croquettes de pommes de terre au maïs using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingredients of Croquettes de pommes de terre au maïs
- Préparez of Garniture.
- Préparez 300 g of purée de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1/2 boîte of maïs.
- Préparez 1/2 of oignon.
- Préparez 1 of jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin of Fromage râpé.
- Préparez of Panure.
- Vous avez besoin of Farine.
- Préparez 1 of blanc d'oeuf + 1 oeuf.
- Vous avez besoin of Miettes de pains.
Croquettes de pommes de terre au maïs étape par étape
- Mélanger des oignons émincés, le maïs et le fromage à la purée.
- Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l'oeuf battu et une avec les miettes de pain.
- Avec des grosses cuillères, façonner des palets de purée puis les tremper successivement dans la farine, puis l'oeuf et la panure.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle de façon à couvrir toute la surface de la poêle. Faire cuire les croquettes environ 5 minutes sur chaque face, également cuire sur la tranche.
- A déguster chaud, excellent trempé dans de la moutarde.