Le moyen le plus simple de Préparer Appétissant Gâteau de pommes de terre gratiné

Gâteau de pommes de terre gratiné.

Vous pouvez avoir Gâteau de pommes de terre gratiné using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingredients of Gâteau de pommes de terre gratiné

1. Vous avez besoin 2 of pommes de terre taillées en rondelles.
2. Vous avez besoin 1 of à 2 oignons émincés.
3. Vous avez besoin 200 g of lardon.
4. Préparez 200 g of gruyère.
5. Préparez of QS sel, poivre.
6. Vous avez besoin 1 of verre de vin blanc.

Gâteau de pommes de terre gratiné étape par étape

1. Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
2. Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).