Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons
- Vous avez besoin 6 of pommes de terre.
- Vous avez besoin 3 of betteraves rouges.
- Préparez 1 of oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 of oignon jaune.
- Vous avez besoin 1 of bouquet de persil.
- Préparez of Sel poivre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d huile.
- Vous avez besoin 75 cl of bouillon de légumes (maison pour moi).
- Préparez 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 of citron.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café of d épices cajun.
- Vous avez besoin 300 g of chair à saucisse.
Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons étape par étape
- Éplucher les oignons les émincer éplucher les betteraves les couper en tranches éplucher et laver les pommes de terre les couper en tranches faire chauffer l huile faire revenir le porc avec les oignons saupoudrer d épices cajun bien mélanger ajouter 1/4 du bouillon bien mélanger laisser à feu vif 5 minutes.
- Ajouter les pommes de terre bien mélanger mettre à feu moyen saler poivrer laver et ciseler le persil presser le citron ajouter le jus de citron mélanger laisser cuire avec couvercle 20 minutes en rajoutant de temps en temps du bouillon.
- Ajouter les betteraves et la moitié du persil mélanger ajouter le restant du bouillon couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
- Vérifier la cuisson des pommes de terre prolonger un peu si nécessaire lorsque les pommes de terre sont cuites ajouter la crème et le persil restant bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.