Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes.
Vous pouvez avoir Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingredients of Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes
- Vous avez besoin 1 kg of pommes de terre grenailles.
- Préparez 3 of œufs.
- Préparez 3 cuillères à soupe of bombées de crème fraîche.
- Préparez 1 of bouquet de persil.
- Vous avez besoin 1 botte of 6 oignons nouveaux.
- Préparez 2 cuillères à soupe of bombées de moutarde de Dijon.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe of d huile de tournesol.
- Préparez of Sel poivre.
- Préparez 3 cuillères à soupe of vinaigre de vin.
Salade de pommes de terre aux œufs oignons nouveaux moutarde et herbes étape par étape
- Laver les pommes de terre les couper en deux ne pas les éplucher cuire environ 20 minutes dans une grande quantité d eau légèrement salée.
- Cuire les œufs environ dix minutes pour qu ils soient durs.
- Laver les oignons ôter les extrémités puis les émincer.
- Laver et sécher le persil le hacher grossièrement.
- Mettre dans un grand saladier la moutarde,le vinaigre de vin,l huile et la crème saler poivrer bien mélanger au fouet ajouter les oignons et le persil mélanger de nouveau.
- Écaler les œufs les réduire en mimosa à la fourchette encore chauds les ajouter dans le saladier.
- Égoutter les pommes de terre les ajouter de suite dans le saladier et bien mélanger (c est important de les ajouter chaudes pour le mélange de saveurs).
- Mélanger de nouveau couvrir le saladier et laisser environ 1h c est prêt ! Bon appétit 😋.